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Starbucks s’entend avec Uber

, par Stratégies Logistique

Le géant du café entend développer la livraison aux Etats-Unis.

Il y a trois ans, Starbuck avait déjà tenté une expérience de livraison de café à domicile, mais celle-ci n’avait pas abouti à cause du prix trop élevé. Après une nouvelle expérience pilote à Miami, la chaîne récidive en s’associant avec UberEats. L’entreprise de Seattle propose déjà ce service en Chine avec Alibaba depuis quelques semaines.

Rapidité et performance

Comme les fréquentations en salle des restaurants ou cafés baissent, l’idée est d’aller chercher le consommateur là où il vit et travaille. 2 000 des 8 500 points de vente outre-Atlantique sont concernés par ces livraisons qui doivent répondre à un double défi : le café doit être livré vite... et chaud.

Plus d’informations sur Le Financial Times et Les Échos.

Le magazine et les hors-séries

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