Le premier producteur de vin italien réduit ses stocks et ses temps de planification via TXT.
Avec ses marques Tavernello, Castellino, Brumale et Botte Buona, Caviro avait besoin de mieux planifier sa demande et sa production. En s’équipant des applications de TXT e-solutions, l’entreprise a installé un plan industriel et commercial intégré comprenant la prévision collaborative et la planification de la production (de Caviro et des caves associées). Au final, ses temps de planification ont été réduits de 40 % et les ruptures de stocks sur les produits à forte rotation de 60 % (sans augmentation de stocks). En même temps, sa production est devenue plus flexible et mieux adaptée à la demande. Enfin, Caviro est aujourd’hui à même de planifier à moyen et long terme au travers de fonctionnalités de simulation des ressources productives et ce, pour l’ensemble de ses sites de production.
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