Le Club Déméter "Environnement et Logistique" accueille deux membres prestigieux et créé un groupe de travail dans l’ultra-frais.
Le Port Autonome de Paris et Norbert Dentressangle ont rejoint le Club Déméter qui vise à "maîtriser les impacts sur notre environnement dans le secteur du transport et de la logistique". Il compte désormais 25 membres de tous bords pris aussi bien chez des prestataires (FM Logistic ou Kuehne & Nagel), des distributeurs (Carrefour ou Monoprix), des industriels (Coca Cola ou L’Oréal) et du service public (Mairie de Paris ou Ademe).
Le Club vient en outre de constituer un groupe sur les emballages retournables dans l’ultra-frais. "Le but de ce groupe de travail est de réaliser une analyse de la chaîne logistique d’un produit frais, en ayant pour cible de comprendre l’utilisation de bacs réutilisables". Le secteur des produits frais est-il vraiment "l’un des secteurs les moins optimisés en matière de conditionnement", comme le laisse ouvertement entendre le communiqué ? Alors que les cartonniers ne cessent de donner libre cours à leur imagination mais aussi d’innover en matière de packaging dans ce domaine. Attention à ne pas réduire ce débat au combat entre emmballages plastiques et carton ondulé où des études ont déjà montré un avantage assez net sur ce dernier matériau...
