- Christophe Marty, président directeur général de Mare Nova et Michel Fons, directeur des activités Seafood du Groupe STEF
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Le grossiste en produits de la mer Mare Nova (ex Sud Coquillages) et STEF Seafood ont renouvelé leur contrat de transport et logistique qui les lie depuis vingt ans et ont présenté deux nouveaux axes de développements pour 2017.
Créé en 1997, Mare Nova est un grossiste en produits de la mer frais qui propose une offre nationale dédiée à la grande distribution, une offre personnalisée pour les restaurateurs de la Côte d’Azur ainsi qu’un service export et une poissonnerie de détail. La collaboration entre Mare Nova et STEF Seafood a débuté en 1997 sur le site transport Plan d’Orgon pour la distribution d’huîtres et de coquillages sur tout le territoire français. Aujourd’hui, ce sont quatre sites STEF Seafood qui accompagnent Mare Nova : Boulogne-sur-Mer pour les approvisionnements depuis le Nord de l’Europe, Dijon et Toussieu pour la distribution régionale et export ainsi que Plan d’Orgon pour toute la distribution en région PACA et Corse. Chaque année, ce sont 1 500 tonnes de produits de la mer et 300 destinataires qui sont livrés par STEF Seafood en Europe.
Le nouveau contrat signé entre les deux partenaires porte notamment sur deux nouveaux chantiers. Mare Nova développera une activité de mareyage afin d’optimiser ses approvisionnements. STEF Seafood assurera l’intégralité des flux entrants avec la mise en place de collecte dans les criées françaises et européennes ainsi qu’auprès de nombreux mareyeurs et transformateurs. En parallèle, Mare Nova proposera une gamme de produits de la mer surgelés avec la mise en service d’un entrepôt négatif en région PACA. Le site de Plan d’Orgon assurera l’approvisionnement régulier de marchandises en provenance d’Europe avec l’appui du réseau européen de transport et logistique des produits de la mer Seafoodways.
