Pierre Martinet traite ses flux avec Alstef

Afin de soutenir l’augmentation des flux de salades dans son usine de La Selle-sur-le-Bied (45) le traiteur Pierre Martinet a déployé en début d’année 2023 une solution automatisée de gestion des stocks. Intégré par Alstef Group, le système comprend deux transstockeurs adaptés à l’entrepôt sous température régulée en froid positif (+3°C). Ces deux transstockeurs viennent remplacer l’installation existante devenue obsolète, selon Alstef, afin d’atteindre une capacité de 2000 palettes et ainsi de doubler la capacité de stockage du magasin. De plus l’installation permet à Pierre Martinet d’optimiser les flux d’entrées et de sorties de stock, en multipliant le nombre de possibilités de sorties des charges.

Navette double emplacements

De plus, Alstef Group a procédé au remplacement des convoyeurs existants reliant le stock à la zone logistique et à la production. L’intégrateur explique avoir conçu un réseau de convoyage permettant d’uniformiser le pilotage global de l’installation et d’optimiser la maintenance des équipements. Une banderoleuse automatisée assure en outre l’étiquetage des palettes en sortie. Une seconde phase d’intégration prévoit le remplacement de la navette assurant le transfert des palettes de produits finis en sortie de palettiseur par une « navette double emplacements », capable de prendre en charge jusqu’à 80 palettes/heure. L’ensemble du système est orchestré par la dernière version du logiciel de pilotage développé par Alstef Group.