Dans Stratégies Logistique n° 214
Le S&OP devient plus agile
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Confrontées à un monde en polycrise, les entreprises plébiscitent le processus collaboratif de décision né dans les années 1980. Outillé par des logiciels de planification toujours plus efficaces grâce à l’IA, le S&OP reste cependant incomplètement mis en œuvre en France et souvent mal compris.
Défini dans les années 1980, le processus S&OP (sales and operations planning), que certains encore appellent PIC (plan industriel et commercial), répond à un enjeu toujours d’actualité : concilier les ressources de l’entreprise et les ventes prévues avec le meilleur niveau de service, de qualité et de coût. Mais cette planification de moyen à long terme, qui suppose de faire converger les départements sur un scénario commun, reste-t-elle pertinente à l’heure où les crises s’enchaînent et bousculent les supply chains ? Maturité encore faible Si l’on en juge à sa popularité auprès des entreprises, le (...)
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