Dans Stratégies Logistique n° 211
PepsiCo, une stratégie supply chain guidée par la décarbonation
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- Laurent Kamiel, directeur supply chain de PepsiCo France
- Pepsico
La supply chain de PepsiCo France s’appuie sur une externalisation globale des outils industriels, logistiques et de transport. Cette organisation optimise sa flexibilité et son agilité de l’amont à l’aval. Des atouts pour satisfaire une demande soumise à une forte saisonnalité et relever les défis de sa feuille de route développement durable.
Dans le top mondial des industriels PGC, PepsiCo se classe en deuxième position avec un chiffre d’affaires de plus de 91 Md€. « Ce rang impose d’être exemplaire dans tous les domaines et de s’inscrire dans une démarche globale d’amélioration continue », déclare Laurent Kamiel, directeur supply chain. Le plan stratégique PEP + (PepsiCo Positive) illustre cette ligne de conduite dans la transition environnementale et le développement durable du groupe. « Du champ à l’assiette, PEP + est à la fois un levier d’innovation et de prise de décision. Il oriente les choix stratégiques de PepsiCo (…)
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