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Le magazine Challenges et Stratégies Logistique co-signent un hors-série.

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1er entrepôt HQE Excellent en Europe

, par Gilles Solard

Le groupe Casino a inauguré le 2 février dernier sa plateforme frigorifique de Gonesse, la première en Europe qui soit HQE Excellent.

Cette plateforme s’inscrit dans la stratégie de redéploiement de l’outil logistique du groupe Casino. Déployée sur 28 000 m2 en quatre cellules, elle a pour vocation d’approvisionner en produits frais et fruits et légumes l’ensemble des magasins Franprix et Leader Price situés au nord de la Seine en Ile de France et dans la quart nord-est de la France. Une nouvelle plateforme située à Wissou dans l’Essonne, jumelle de la plateforme de Gonesse, viendra compléter le dispositif de livraison de la moitié nord en produits frais et fruits et légumes.
La particularité de cette plateforme frigorifique construite par Segro est sa certification HQE (haute qualité environnementale) Excellent. Sur les 14 critères de cette certification, l’entrepôt a obtenu un niveau « très performant » sur 4 critères (relation du bâtiment avec son environnement immédiat, gestion de l’énergie, gestion des déchets d’activité et maintenance-perennité des performances environnementales), un niveau « performant » sur 6 critères (choix intégré des produits, systèmes et procédés de construction, chantier à faible impact environnemental, confort hygrothermique, confort acoustique, qualité sanitaire de l’air et de l’eau) et un niveau « base » sur 4 critères (gestion de l’eau, confort visuel et olfactif, qualité sanitaire des espaces).
Sur le plan des process, cet entrepôt vise à un meilleur remplissage des moyens de transport. Le redéploiement de l’outil logistique va permettre une économie de transport de plus de 2 millions de km par an, soit une réduction de 2200 tonnes d’émissions de CO2. En outre le projet P80 va permettre de remplir les camions sur 2,4 m de hauteur sans dépasser 1,8 m de hauteur de palettes grâce à de nouveaux supports de manutention. Dans l’entrepôt, le mode de préparation des commandes est vocal et s’appuie sur des chariots (Fenwick) autoportés avec une gestion des stocks en temps réel. Le clou des équipements sont des filmeuses cinq faces permettant de sécuriser les expéditions.
Cet entrepôt livre 600 magasins avec 155 000 colis préparés par jour, soit 1800 palettes en réception et expédition. 270 salariés travaillent dans cet entrepôt dont 80 créations d’emplois depuis son démarrage en août dernier sur le bassin d’emploi de Gonesse.

Le magazine et les hors-séries

Stratégies Logistique 194 - avril / mai 2022

Stratégies Logistique n°194 est paru.

Hors-série n° 20 - Retail Chain

Téléchargez ce hors-série consacré à l’événement Retail Chain, qui se tiendra à Paris le mercredi 1er juin 2022.

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Supplément SIMI 2021

Téléchargez ce supplément consacré à l’immobilier logistique et au salon SIMI, qui s’est tenu à Paris du 8 au 10 décembre 2021.

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