PatisFrance a choisi le constructeur Yale

PatisFrance-Puratos est la filiale française de Puratos, groupe belge basé à Bruxelles. Ses ingrédients et produits de boulangerie sont distribués sous les marques PatisFrance, Puratos et Belcolade. En France le siège de PatisFrance-Puratos est basé à Rungis. Les sites de production de Charmes dans les Vosges et de Fougères en Ille-et-Vilaine se consacrent à la transformation de fruits secs et à la préparation de fourrages aqueux et de nappages/glaçages.
A Bondoufle, la plateforme logistique centrale de PatisFrance approvisionne les dépôts de l’entreprise dans l’hexagone. Le parc de chariots élévateurs comprend trois gerbeurs destinés au déchargement des camions (entre 5h et 11h30), deux chariots à mâts rétractables (collecte et réception des marchandises), quatre chariots réservés à la préparation des marchandises pour les marchés export plus 11 chariots préparateurs de commandes pour les chefs pâtissiers et les artisans boulangers. A cela s’ajoute deux transpalettes MP16 (secteur industriel) et un chariot électrique à contrepoids ERP 20VF pour les opérations ardues.
Dans l’entrepôt de 10 000 m2, 8000 palettes sont stockées dont 350 en entrées/sorties par jour. La gamme de chariots de Yale® a prouvé sa fiabilité et sa réactivité pour améliorer la productivité. Par exemple, avec l’intégration d’un laser sur le chariot à mâtrétractable MR, l’opérateur est guidé par un faisceau pour optimiser la disposition des charges sur les rayonnages. Et une fonction d’approche lente évite les accidents. « Mon équipe apprécie notamment les préparateurs de commande, à la fois pour leur excellente ergonomie et pour leurs normes en matière de confort pendant les heures de travail », souligne Jean Louis Muller, responsable de l’entrepôt de Bondoufle chez Patisfrance-Puratos.
PatisFrance - Puratos collabore avec le concessionnaire Charles Service depuis 2013 et reconnaît en Yale® un partenaire fiable. La visite de l’usine de production italienne de Yale® située à Masate (Milan) s’est révélée être une expérience précieuse. « C’est grâce à des clients comme lui et à la fiabilité des chariots Yale® que nous pouvons maintenir notre progression sur le terrain », explique Cédric Bremard, directeur de la concession Yale® Charles Service.