Witron équipe Mercadona

Mercadona et Witron travaillent ensemble depuis 2004 pour optimiser la logistique de l’enseigne espagnole. Pour Juan Roig, fondateur de Mercadona, il s’agit d’équiper les postes de travail de systèmes permettant de supprimer les tâches pénibles et les procédures non ergonomiques. Selon lui, chaque collaborateur doit accomplir un travail de qualité, quel que soit son âge ou son sexe...
C’est précisément pour ces raisons que l’enseigne fait appel à l’intégrateur allemand Witron. La 4e plateforme de produits surgelés n’échappe pas à cette règle. D’une surface de 7500 m2, elle approvisionne 180 magasins en Catalogne et sera en mesure de préparer automatiquement jusqu’à 50 000 colis par jour, en tenant des desiderata de chaque magasin.
Depuis juin 2014, 6 machines COM (Case Order Machinery) automatisées se chargent de la préparation de commandes de 350 références produits surgelés à -23°C (plats cuisinés, poissons et fruits de mer, pizzas et boulangerie). Le nouveau bâtiment logistique renferme également 4 allées de stockage des palettes (5000 emplacements) et 12 allées de rayonnage à bacs (12000 emplacements). Au total, l’enseigne dispose aujourd’hui de 117 machines COM, capables de traiter 1 million de colis les jours de pointe aussi bien pour l’assortiment sec que pour les produits frais et les surgelés.